Kentang sambal pete. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai kering. Sambal Goreng Kentang Ati enak lainnya. Tidah hanya kentang, Anda juga bisa menambahkan ati ampela dan pete jika ingin rasa dan tekstur sambal goreng yang Anda buat lebih bervariasi.
Sambal kentang ati pete Napsiah NAP.
Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete.
Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.
Lagi mencari inspirasi resep kentang sambal pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang sambal pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai kering. Sambal Goreng Kentang Ati enak lainnya. Tidah hanya kentang, Anda juga bisa menambahkan ati ampela dan pete jika ingin rasa dan tekstur sambal goreng yang Anda buat lebih bervariasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang sambal pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang sambal pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang sambal pete memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang sambal pete:
- Gunakan Kentang potong dash/kecil sesuai selera.
- Gunakan Pete, direbus dahulu.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan Cabe rawit merah, sesuai selera pedasnya.
- Ambil Cabai merah keriting.
- Gunakan 3 Bawang merah.
- Siapkan Tomat setengah.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu ayam atau jamur sedikit saja.
- Ambil Sereh, geprek.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kikil Tahu Mercon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya, sambal goreng kentang dimasak dengan campuran ati ampela, pete, telur puyuh dan lainnya. Ingin tahu bagaimana cara membuat dan apa saja resep sambal goreng kentang? Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat tergantung daerah dan kebiasaan. Sambal goreng ati sapi kentang pete pedas enak.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang sambal pete:
- Potong kentang Dan cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kentang hingga lumayan berwarna cokelat.
- Sembari kentang di goreng, uleg atau blender bumbu sambalan.
- Kalau kentang sudah matang, angkat dan sisihkan. Tumis sambelan hingga harus, masukan daun jeruk dan sereh. Tumis bersama hingga harum, tambah kan gula dan garam secukupnya.
- Masukan kentang, aduk rata dam tambahkan kaldu sesuai selera. Tumis bersama supaya sambal meresap, lalu tambahkan sedikit air dan cicipi rasa.
Orang Indonesia memang banyak sekali yang suka pete (petai). Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya. Selain kentang, sambal goreng kentang juga berisi ati, jeroan, udang, telur puyuh atau pete, tergantung selera. Makanan yang satu ini sering banget ditemui di perayaan-perayaan besar seperti Idul Fitri dan Natal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang sambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :