Nasi Kebuli Ayam. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan Bawang goreng (optional).
- Siapkan Bumbu Nasi.
- Ambil 450 gr nasi (3 cup penuh).
- Siapkan 1 sdt Jintan.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 2 bh Tomat.
- Sediakan 8 bh Bawang merah.
- Gunakan 8 bh Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 2 bh Sereh.
- Siapkan 1 batang Kayu manis.
- Ambil 5 bh Cengkeh.
- Gunakan 2 bh Kapulaga.
- Sediakan 1200 ml Air.
- Gunakan 1 bks Bumbu kare ind*food.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 2 sdt Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 sdt Gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Cara mudah masak nasi kebuli ayam dengan rice cooker, mantap lezatnya! Kalau kamu penggemar makanan Timur Tengah, pasti enggak asing dengan nasi kebuli. Nasi kebuli biasanya menggunakan daging kambing atau ayam yang berlimpah.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan..
- Haluskan jintan, pisahkan..
- Haluskan tomat, pisahkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe..
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe halus, masukkan sereh, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga menguning dan matang..
- Masukkan tomat yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai matang..
- Masukkan jintan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk..
- Masukkan air, kemudian masukkan ayam. Ratakan bumbu, diamkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan bumbu kare. Ratakan bumbu kemudian diamkan hingga air agak menyusut (sekitar 800 ml).
- Setelah menyusut, matikan kompor, angkat ayam..
- Cuci bersih beras, masukkan ke air rebusan bumbu. Aduk hingga air habis, matikan kompor..
- Masukkan beras yang sudah dibumbui ke dalam rice cooker, set ke cook..
- Jika rice cooker sudah selesai cook, cek nasi, apabila dirasa belum matang bisa di set ke cook lagi..
- Goreng ayam yang telah direbus, sajikan bersama nasi yang sudah matang. Bisa ditambahkan bawang goreng di nasinya..
Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :