Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi. Resep Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi. Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Pertama ada temen yg masakan, enak banget.

Kumpulan video resep masakan ayam,sederhana,indonesia,jawa,sehari hari,cumi,udang,daging sapi dan lainnya "Rasa kaldu iga sapinya bercampur sama rempah-rempah, jadi rasa sedikit pedas menyatu dengan rasa segar dan gurih di gulai ini," ungkap Ayidan. Menurut Ayidan, masyarakat Garut umumnya menyiapkan menu Gulai Balungan di saat hari raya Idul Adha. Hal demikian lantaran mereka ingin mendapatkan langsung daging iga sapi dari hewan qurban yang ada.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi. Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Pertama ada temen yg masakan, enak banget.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi:

1. Gunakan 🌿Bahan Lodeh.
2. Sediakan 1 buah jnatung pisang.
3. Siapkan 150 gram balungan sapi.
4. Siapkan 75 gram gajih sapi.
5. Sediakan 2 buah santan segitig.
6. Ambil 1700 ml air.
7. Siapkan 2 lonjor daun bawang.
8. Sediakan 2 buah daun salam.
9. Siapkan 3 buah daun jeruk.
10. Ambil 2 batang sereh di geprek.
11. Ambil 1 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1/2-1 sdt bubuk kaldu.
13. Sediakan 🌿Bumbu yg di haluskan.
14. Ambil 9 buah cabe rawit.
15. Ambil 2 buah cabe merah besar.
16. Ambil 5 siung bawang merah.
17. Gunakan 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan 3 buah kemiri.
20. Ambil Seujung sdt jinten.
21. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
22. Ambil 1 ruas jari jahe.
23. Sediakan 1 ruas jari kencur.
24. Ambil 1 , 5 ruas jari kunir.
25. Siapkan 1 sdt munjung garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur sambal / telor balado.... Simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Jangan lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi ini enak banget. Pedas dan gurih rasanya. itulah kedua resep jantung pisang yang terbukti enak dan bagi kamu yang tertarik untuk membuat keduanya kamu bisa langsung mempraktekan berbagai resep yang ada diatas sesuai dengan kebutuhan dan juga keinginan ya. Masukkan jantung pisang, gula ,garam, kaldu dan air. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai.

Cara membuat Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi:

1. Cuci bersih balungan dan gajih, beri cuka masak biarkan 5menit. Lalu bilas bersih kembali. Gajih potong2. Rebus dalam panci sampai mendidih..
2. Jantung pisang buang kulit luarnya. Setelah itu potong2 dan rebus sebentar. Tambahkan garam sejumput. Setelah mendidih matikan api. Lalu biarkan sampai hangat. Potong2.
3. Siapkan bahan bumbu. Lalu haluskan.
   
4. Tumis bumbu sampai berbau harum. Lalu beri 1 sendok sayur air putih aduk aduk.
   
5. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk aduk lagi lalu tuang jantung pisang yg sudah di potong2 dan aduk merata.
6. Setelah itu tuang jantung pisang dan bumbu kedalam panci kaldu. Aduk aduk beri gula oasir dan bubuk kaldu. Lalu tuangkan santan. Setelah di aduk aduk test rasa. Apabila masih kurang garam tambahkan. Apabila masih kurang pas rasanya. Beri gula pasir sedikit sedikit sampai rasa sudah lezat.
7. Terakhir setelah mendidih sayur lodeh masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api. Jangan lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi ini enak banget.. Pedas dan gurih rasanya.. Enak.. 😍💞💖.

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini. Jantung pisang mengandung fitokimia yang dapat berperan sebagai antioksidan. Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :