Rica ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Lagi mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica ayam kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica ayam kemangi:

1. Ambil Bahan utama.
2. Gunakan 1/2 kg ayam.
3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
10. Ambil Seruas jari kunyit.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
13. Siapkan Bumbu pelengkap.
14. Gunakan 2 lembar daun pandan.
15. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
16. Ambil 1 batang serai.
17. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis.
18. Gunakan 300 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas Siap Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan..
2. Petika daun kemangi, pisahkan dari batang nya. Cuci, tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam, tambahkan air. Masak hingga matang, tes rasa. Klo sudah pas, masukkan daun kemangi, aduk rata, biarkan sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan..

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :