Opor Ayam Tahu Telur Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu telur kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu telur kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu telur kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu telur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu telur kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

1. Siapkan 500 g Daging ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 butir Telur rebus, kerat2 sisinya.
3. Ambil 5 buah Tahu, goreng hingga berkulit (sy pake tahu bandung).
4. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 batang Serai, geprek.
6. Ambil 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampe putus.
7. Siapkan 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampe putus.
8. Siapkan 100 ml Santan kental instan.
9. Gunakan 500-700 ml Air.
10. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur.
11. Sediakan 🧄 Bumbu Halus :.
12. Gunakan 5 butir Bawang merah.
13. Ambil 3 siung Bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
15. Sediakan 4 butir Kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1/2-1 sdt Kunyit bubuk.
18. Gunakan Sejumput Jinten.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Jengkol Balado Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

1. Siapkan bahan2..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga layu & bumbu matang. Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna..
3. Tuang air & santan. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya..
4. Masukkan tahu & telur. Masak dengan api kecil ya, hingga ayam empuk & bumbu menyerap. Matikan api, siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu telur kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :