Ayam goreng serundeng uenak. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng uenak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng uenak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng uenak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng uenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng uenak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng uenak menggunakan 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng uenak:

1. Sediakan Bahan bumbu.
2. Gunakan Cabe merah 3 butir (silakan tambah bila mau pedas).
3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
4. Gunakan 5 cm Kunyit.
5. Gunakan 1 cm Jahe.
6. Siapkan 3 cm Lengkuas.
7. Gunakan 2 batang Sere.
8. Sediakan 5 butir Kemiri.
9. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt Merica.
11. Ambil 1/2 kg Ayam.
12. Sediakan 1 butir Kelapa parut.
13. Ambil 250 ml Air.
14. Gunakan 3 lembar Daun salam.
15. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan 2 sdm Gula merah.
17. Siapkan 1 sdt MSG (saya pakai kaldu jamur).
18. Sediakan 1 sdt Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar padang teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.

Cara membuat Ayam goreng serundeng uenak:

1. Blender bahan bumbu dgn menggunakan sedikit minyak..
2. Tumis bumbu tanpa minyak,krn waktu memblender tadi sdh pakai minyak..
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam,aduk rata..
5. Masukkan air,garam dan msg..
6. Ungkep ayam sebentar.biarkan matang..
7. Masukkan kelapa,aduk terus..
8. Setelah ayamnya matang,angkat.sisihkan..
9. Teruskan masak serundeng hingga kering. Tambahkan gula merah.aduk terus hingga serundeng kering..
10. Goreng ayam yang sudah matang tadi..
11. Hidangkan ayam goreng dgn taburan serundeng diatasnya..

Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Lihat juga resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) enak lainnya. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng uenak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :