73. Opor Ayam Santan Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep 73. opor ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73. opor ayam santan kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 73. opor ayam santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 73. opor ayam santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 73. opor ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Gunakan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
2. Ambil 1 btr jeruk nipis.
3. Sediakan 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
4. Ambil 2,5 ltr air.
5. Siapkan 3 btg sereh/serai.
6. Ambil 3 lbr daun salam.
7. Gunakan 8 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan).
9. Gunakan 3 cm jahe (memarkan).
10. Sediakan 3 sdm garam.
11. Sediakan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
12. Sediakan 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
18. Siapkan 3 cm kunyit bakar.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan 1 sdm merica.
21. Ambil 1 sdt jinten.
22. Siapkan Taburan :.
23. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Kebuli Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
4. Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 73. opor ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :