Chicken katsu steak.
Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu steak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu steak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu steak menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu steak:
- Siapkan Ayam fillet (saya pilih yang paha fillet krn ada kulitnya).
- Ambil Tepung crispy basah dan kering.
- Sediakan Sedikit garam dan lada.
- Ambil Minyak unt menggoreng.
- Siapkan Bahan saus.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus inggris.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Ambil 250 ml air.
- Ambil Pendamping.
- Siapkan Kentang dan nugget frozen.
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Wortel dan sayuran lain.
- Sediakan Jagung manis frozen rebus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Chicken katsu steak:
- Lumurin ayam fillet dengan sedikit garam dan lada...biarkan sebentar.
- Kemudian masukkan dalam tepung crispy basah kemudian tepung crispy kering sambil dicubit cubit.
- Panaskan minyak dan goreng ayam fillet sampai keemasan...sisihkan.
- Buat brown saucenya Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.
- Tambahkan air dan masukkan semua bahan saus serta larutan maizena sebagai pengental.
- Aduk terus hingga mendidih dengan api sedang... cicipin...apabila kurang manis bisa tambah gula.
- Untuk pendampingnya Goreng kentang dan nugget Siapkan telur rebus Jagung manis rebus dan sayuran yang ada.
- Terakhir...platting dalam piring...selamat menikmati☺.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :