Tumis Jantung Pisang Teri + Tips. Tumis Ontong (Jantung Pisang) Teri. jantung pisang, bersihkan, ambil bagian tengahnya • teri yang sudah digoreng • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!
Lihat juga resep Tumis jantung pisang teri nasi enak lainnya.
Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat - Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan gurih.
Bagian ini biasanya sering diremehkan karena merupakan salah satu makanan kelas bawah.
Sedang mencari inspirasi resep tumis jantung pisang teri + tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jantung pisang teri + tips yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung pisang teri + tips, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jantung pisang teri + tips yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis Ontong (Jantung Pisang) Teri. jantung pisang, bersihkan, ambil bagian tengahnya • teri yang sudah digoreng • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis jantung pisang teri + tips yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jantung Pisang Teri + Tips menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Jantung Pisang Teri + Tips:
- Sediakan 1 buah jantung pisang.
- Sediakan 100 gram teri, rendam air panas, tiriskan, goreng.
- Siapkan 4 butir bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting, iris miring.
- Siapkan 7 buah cabai rawit oranye, iris miring.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Akan tetapi, jantung pisang memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah jantung pisang. Cara Membuat Tumis Jantung Pisang: Terlebih dahulu rebus jantung pisang hingga lunak. Tetapi jangan sampai menghilangkan tekstur yang kenyal. Setelah direbus, angkat dan potong memanjang dengan ukuran sesuai selera anda.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jantung Pisang Teri + Tips:
- Didihkan air. Sambil menunggu air mendidih, kupas bagian merah jantung pisang hingga terlihat bagian yang putih. Belah memanjang menjadi 2, lalu belah lagi menjadi 4 potong. Harus cepat ya, supaya jantung pisang tidak keburu menghitam karena getahnya menyebar.
- Setelah itu rebus jantung pisang dalam air mendidih + sedikit garam. Pastikan semua bagian jantung pisang terendam dalam air rebusan. Tekan-tekan dengan spatula/saringan supaya jantung pisang tenggelam dan getahnya keluar. Angkat jantung pisang, masukkan ke dalam wadah berisi air biasa, lalu cuci. Buang bagian bonggol jantung pisang. Iris jantung pisang.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan irisan cabe, teruskan menumis.
- Masukkan irisan jantung pisang. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan teri yang sudah digoreng, aduk, koreksi rasa.
Siapkan wajan, kemudian panaskan mentega atau margarin hingga meleleh. Jantung pisang sangat nikmat dikonsumsi dengan berbagai jenis olahan. Namun, sebagian orang masih kebingungan mau diolah menjadi masakan apa jantung pisang tersebut. Karena memang tidak mudah mendapatkan jantung pisang di pasar. Memasak jantung pisang sebenarnya mudah, lho!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Jantung Pisang Teri + Tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :