Ayam goreng bumbu ungkep yummii. Resep Ayam goreng bumbu ungkep yummii. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yummii yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yummii yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep yummii, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yummii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam goreng bumbu ungkep yummii. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ungkep yummii yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep yummii memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu ungkep yummii:
- Sediakan 1 kg Ayam negeri.
- Ambil 1 ltr air kelapa.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 Siung bawang Putih.
- Gunakan 4 Siung bawang merah.
- Ambil 3 Butir KEmiri (sangrai).
- Sediakan 1 sdt Ketumbar (sangrai).
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 2 Ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas / Laos.
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 3 Lbr Danu Salam.
- Sediakan 1 btg serei geprek.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Cara membuat Ayam goreng bumbu ungkep yummii:
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan (bisa di lumuri dg jeruk nipis tunggu selama 10 menit lalu bilas lagi).
- Haluskan bumbu halus (Blander / Uleg) lalu tumis dg sedikit minyak lalu masukkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan ayam aduk2 sementar lalu beri air kelapa (fungsi air kelapa agar ayam keset tidak mudah hancur).
- Ungkep ayam sampai air menyusut, sambil sesekali di balik, jika air sedah habis tunggu sampai dingin, bisa di masukkan kulkas atau langsung di goreng.
- Tips : untuk menggorengnya usahakan minyak sudah benar2 panas jika minyk belum panas, ayam pasti banyak meyerap minyak dan hasilnya tidak bagus, gorengnya sebentar saja,(masukkan ayam jika di rasa warna sudah kecoklatan balik sekali tunggu kecoklatan lalu angkat).
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Gunakan ayam yang sudah dipotong-potong agar bumbu cepat meresap. pakai ayam potong via agunkzscreamo.blogspot.com. Jika ayam utuh langsung diungkep, bumbunya akan sulit meresap hingga ke bagian dalam. Nggak cuma kurang meresap bumbunya, ayam utuh pun juga membutuhkan waktu masak yang lebih lama. Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu ungkep yummii yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :