Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Kemangi. ﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎. Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya. Karena selain kaya rasa, kepedasannya juga bisa kita adjust.

Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Resep Ayam rica rica kemangi. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Rica Kemangi. ﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎. Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya. Karena selain kaya rasa, kepedasannya juga bisa kita adjust.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan 500 gr ayam, cuci bersih.
2. Gunakan 2 ikat kemangi.
3. Sediakan 2 siung bawang putih +.
4. Ambil 4 siung bawang merah +.
5. Sediakan 3 iris jahe +.
6. Ambil 1 batang sereh +.
7. Gunakan 2 cabe merah tw + 1 buah tomat merah +.
8. Siapkan 6 cabe merah keriting (haluskan).
9. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap.
10. Siapkan Secukupnya air panas.
11. Gunakan 1 siung bawang putih + 3 iris jahe +.
12. Gunakan Secukupnya garam (utk ungkepan ayam).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Ayam Selai Kacang Afrika yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Rebus ayam dengan air mendidih selama 20 menit. Masukkan juga bawang putih geprek, jahe & 1/2 sdt garam. (Air kaldu jgn dibuang utk memasak)..
2. Setelah ayam direbus. Goreng ayam 3/4 matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu smpai harum. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, lada, penyedap. Beri air panas, masukkan kemangi. Koreksi rasa. Siap disajikan ❤.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :