Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.

Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong2.
2. Ambil 10 buah tahu kotak kecil.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Sediakan 3 cm lengkoas.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 sdm kaldu bubuk.
8. Ambil 1/4 sdt pala halus.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Gunakan 1/2 sdt lada halus.
11. Gunakan 7 sdm fibercream.
12. Sediakan 2 liter air.
13. Gunakan Bumbu dihaluskan.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih (kating).
16. Siapkan 5 butir kemiri (saya pake 1 sdm kemiri bubuk).
17. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis Pakcoy Ayam Cincang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan bahan. Goreng tahu sampai matang. Ayam dikasih kaldu bubuk dan aduk lalu goreng sebentar saja.
2. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan 7 sdm fibercream, aduk, masukkan ayam.
   
3. Masukkan lada, kaldu bubuk, garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap ke ayam. Sajikan.

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya??? Lebaran idul adha buat opor dulu sembari menunggu pembagian daging hehehe Resepi Opor Ayam Kuah Putih Risna Endang Lestari di Cianjur Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :