Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul. Resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul. Karena saya sendiri suka pedas, jadi punya ide untuk masak ini dan alhamdulillah suami dan ibu mertua suka 🥰😍 Ayam rica rica pedas kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi pedas sendiri di rumah.
Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul. Karena saya sendiri suka pedas, jadi punya ide untuk masak ini dan alhamdulillah suami dan ibu mertua suka 🥰😍 Ayam rica rica pedas kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica kemangi pedas mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica - rica kemangi pedas mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul:
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong (dada dan sayap) sesuai selera.
- Siapkan 1/2 potong jeruk limau.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 cm Jahe.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil Bahan cemplung.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil Merica secukupny.
- Gunakan penyedap rasa.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 daun sereh geprek.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 buah cabe hijau (boleh skip).
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 buah daun bawang.
- Sediakan Air matang.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Solo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Yuk, simak resep membuat ayam rica. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri ayam dgn jeruk limau, beri penyedap rasa, garam, ketumbar (bubuk) dan merica (bubuk) untuk marinasi yang simpel. Diamkan dikulkas 5-10 menit. Kemudian goreng setengah matang..
- Potong- potong bumbu halus untuk di blender/diulek sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan bumbu cemplung tadi aduk rata..
- Kemudian masukkan ayam potong, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya. Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica..
- Tutup sebentar biarkan meresap. Masukkan daun bawang, cabe hijau, cabe rawit utuh dan kemangi aduk rata, kemudian biarkan hingga meresap dan matang..
- Koreksi rasa, siapkan mangkok ukuran sedang kemudian sajikan 😍. siap untuk dinikmati.
Resep Ayam rica rica pedes kemangi. Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️ Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :