Ayam Geprek Jeruk Nipis. Lagi pengen banget makan ayam geprek jeruk nipis, jadinya coba-coba bikin dirumah. Ternyata ga susah dan juga wuenak! Lihat juga resep Ayam Geprek jeruk limau pedas enak lainnya.

Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi empat bagian. Bakmi + Irisan Ayam Oven Samabal Geprek + Jeruk Nipis. Bakmi + Irisan Ayam Oven Salted Egg.

Lagi mencari ide resep ayam geprek jeruk nipis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek jeruk nipis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lagi pengen banget makan ayam geprek jeruk nipis, jadinya coba-coba bikin dirumah. Ternyata ga susah dan juga wuenak! Lihat juga resep Ayam Geprek jeruk limau pedas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek jeruk nipis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek jeruk nipis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek jeruk nipis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Jeruk Nipis memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Jeruk Nipis:

1. Ambil 2 potong ayam dada.
2. Ambil 1 bungkus Sajiku tepung bumbu serbaguna.
3. Ambil 6 buah cabe rawit, untuk ini opsional tergantung kalian mau segimana pedesnya. tinggal nyesuain aja. tapi kalo mau yg ga pedas, tapi sambal nya banyak bisa diganti atau ditambahin cabe merah aja.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
7. Gunakan Bahan Marinasi Ayam.
8. Ambil 1 siung bawah putih.
9. Gunakan 1 sdm saos tiram.
10. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
11. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
12. Ambil 1/2 sdt lada putih.
13. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam madura yang Enak Banget Tips Anti Gagal

ChanelMuslim.com - Soto Ayam Bening tentu saja jadi menu andalan bagi keluarga penyuka menu berkuah. Kemudian Anda menumis bumbu yang telah dihaluskan. Sayap ayam yang sudah dicuci bersih, dikucuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih lima menit, lalu bilas bersih.

Cara membuat Ayam Geprek Jeruk Nipis:

1. Siapkan tepung untuk menggoreng ayam. Agar garing, aku siapin 2 jenis tepung yaitu tepung basah dan tepung kering, dan supaya ga ribet juga, aku langsung pakai tepung bumbu serbaguna dari Sajiku ukuran 240gr. Setengah bungkusnya aku tuang ke wadah kering. Setengah bungkusnya lagi aku tuang ke wadah lain, lalu dicampur air sedikit demi sedikit menyesuaikan tekstur. Dibuat agak kental supaya bisa menempel dipermukaan ayam, jangan terlalu cair hehe :)).
2. Aku pakai 2 potong ayam dada yang sebelumnya udah aku marinasi semalaman. Kalo mau cepat, minimal marinasi selama 3 jam. Cara marinasinya: campurin aja semua bahan marinasi yang udah aku tulis di atas didalam wadah. Dicampur dengan ayam, sambil ditepuk-tepuk dan dibolak-balik biar merata. Dan diemin aja didalem kulkas minimal 3 jam sampai semalaman..
3. Setelah ayam yang sudah dimarinasi siap.. Pertama, celupkan dulu ke adonan tepung basah, diratakan. Setelah itu, dicelupkan lagi ke tepung kering dan pastikan kecover semua biar garingnya merata..
4. Siapin minyak panas. Kalo minyaknya udah panas, tinggal cemplungin aja ayam yang udah ditepungin tadi. Digoreng sampai mateng yaa, pastikan dagingnya mateng dan kulit luarnya sudah golden crispy..
5. Sembari nunggu ayamnya mateng, aku siapin sambalnya. Dan aku suka sambal yang mateng karena lebih ga pedess jadinya *cmiiw. Jadi bahan2 sambal bawang putih, bawang merah dan cabe aku goreng diminyak panas sebentar aja, +- 30 detikan aja. Patokannya sih baputnya mengkerut dan cabenya meletup..
6. Angkat bawang putih, bawang merah dan cabe nya.. langsung diulek. Sambil diulek, tambahin 1/2 sdt garam, dan 1 sdm gula. (menyesuaikan selera, tapi cocoknya gula lebih banyak daripada garam) Setelah teksturnya udah sesuai dg yang dimau, perasin jeruk nipis dan tuangin 1sdm minyak panas kedalam ulekan. Lalu dicampur aja supaya nyatu. Sisa kulit jeruk nipis perasan tadi ga dibuang, aku iris2 tipis dan campurin juga ke sambal. Kalo aku sih suka yaa makanin kulitnya, walaupun kata orang pahit. :P.
7. Setelah ayam matang, langsung diangkat dan ditiriskan. Lalu dimasukkan kedalam ulekan yang ada sambalnya, digeprek sesuai keinginan. Kalo aku sih ga suka terlalu hancur jadi cuma geprek 1-2x aja. Sudah deh jadi, tinggal diangkat dan sajikan bareng-bareng dengan sambalnya. Karna aku pecinta pete, aku juga goreng pete untuk tambahan..

Ungkep sayap ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan taburan daun jeruk. Sayap ayam nantinya akan lebih empuk dan cita rasanya lebih gurih. Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Nambah terus deh #ayamgepreksambalmatah #asc_foodierecipes Tim Ayam Geprek atau Ayam Penyet? by. nita lana faera on. Ayam Geprek atau Ayam Penyet Apa kabar, teman-teman?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Jeruk Nipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :