Soto ayam ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1/2 kg ceker.
3. Ambil 3 keping bihun jagung(cuci,rendam,tiriskan airnya).
4. Ambil 1 ons kacang tanah (goreng).
5. Siapkan 2 sdm bawang merah.
6. Siapkan 1 sdm bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm jahe.
8. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdm kemiri.
10. Sediakan 1/2 sdm kunyit.
11. Gunakan 1 sdt merica.
12. Sediakan 1 ruas jari laos (geprek).
13. Sediakan Cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala.
14. Siapkan Serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam.
15. Ambil Garam, royco, gula,.
16. Gunakan Tomat, daun seledri, bawang prai (potong/rajang).
17. Gunakan Cabe rawit (rebus,haluskan), jeruk, bawang goreng.
18. Sediakan Air.
19. Sediakan Minyak.
20. Gunakan Taoge (seduh air panas).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur betawi daging kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.

Cara menyiapkan Soto ayam ceker:

1. Rebus ayam dan ceker dgn 2 liter air.ketika ayamnya mengapung.angkat(lumuri kunyit dan royco).goreng ayam(suir2).
2. Tumis bumbu halus(bawang merah,putih,jahe,ketumbar,kemiri,kunyit,merica) hingga harum,tambahkan garam,royco dan gula.aduk tambahkan cengkeh,kapulaga,kayu manis,pala,laos.masukkan serai daun kunyit daun salam daun jeruk.aduk2 lalu tuang ke air rebusan ceker.masak hingga ceker empuk.tambahkan daun prai sebagian seledri dan tomat.test rasa.
3. Masukkan kemangkok saji. Bihun jagung,tauge,ayam suir,kacang goreng,bawang goreng,seledri.sirami dengan kuah soto jgn lupa cekernya ya.tambahkan perasan jeruk.cabe rawit giling.santap dgn tambahan kecap,saos tomat.selamat menikmati..

Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :