Capcay Sayuran.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayuran memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Sayuran:
- Ambil 1 batang bawang daun (iris 2-3cn).
- Gunakan 1 batang seledri (iris).
- Sediakan 1 bawang bombay (iris).
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Sayuran.
- Sediakan 1/4 kg wortel.
- Gunakan 10 bakso sapi.
- Sediakan 1 kembang brokoli putih (ambil 1/4).
- Ambil 1 kol ambil 1/4 nya.
- Ambil 10 Buncis.
- Ambil 1 bungkus kembang tahu.
- Siapkan Bumbu capcay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt biji lada putih.
- Ambil 2 cm biji pala.
- Gunakan 8 biji kemiri.
- Ambil Bumbu penyedap rasa.
- Gunakan 2 bungkus Penyedap royco sapi.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil Sejumput gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Udang Crispy Saus Telur Asin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Capcay Sayuran:
- Cuci bersih dan Iris semua bahan sayuran dan potong sesuai ukuran. Untuk kembang tahu cukup di remukan sesuaikan ukuran nya Lalu uleg bumbu capcay nya bund sampai halus. (Biji Lada putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, biji pala) Iris bawang bombay, bawang daun dan seledri.
- Panaskan minyak goreng, Iris bakso lalu Goreng bakso nya sebentar saja.
- Masak bahan ulekan hingga wangi lalu masukan bawang bombay dan air secukupnya. Kemudian masukan semua sayuran dari kol, wortel, buncis, bakso, brokoli, kembang tahu lalu tutup sebentar sampai air nya menyusut aduk merata.
- Beri bumbu penyedap rasa : garam, gula, royco, saus tiram aduk merata lagi.
- Beri irisan bawang daun dan seledri aduk merata lalu hidangkan ☺️ selamat sahur semuanya 🤲🏻😇.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :