Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 1 kg Ekor Ayam.
2. Sediakan Secukupnya Kemangi.
3. Gunakan 1 batang Serai.
4. Siapkan 3 daun Salam.
5. Gunakan 3 daun Jeruk.
6. Ambil 1 sdt Gula Pasir.
7. Ambil 1/2 sdt Garam.
8. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
12. Ambil 10 cabe Merah keriting.
13. Siapkan 6 cabe Rawit Merah.
14. Gunakan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 1 ruas Kunyit.
16. Ambil 3 butir Kemiri (Sangrai).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek Sambel Terasi yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Tumis Bumbu Halus sampai harum.
2. Tambahkan air kurang lebih 1 liter, masukkan ayam dan masak dengan api sedang.
3. Masak hingga air menyusut lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kemangi, masak sebentar cek rasa bila sudah pas matikan kompor.
4. Note : Foto masak menyusul.

Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa disesuaikan dengan jenis cabe yang dipakai. Berikut resep ayam woku kemangi khas Manado yang cocok untuk menu buka puasa dilansir dari detik.com: Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :