6. Kastangel keju. Penasaran belum pernah bikin kue kastangel, akhirnya terlaksana juga rasa penasaran utk eksekusi kastangel ini. Oles kuning telur saat tekstur kastengel sudah setengah matang. Mirip seperti nastar, kastengel juga perlu dioles permukaannya agar terlihat mengkilat.
Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib.
Lagi mencari ide resep 6. kastangel keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. kastangel keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Penasaran belum pernah bikin kue kastangel, akhirnya terlaksana juga rasa penasaran utk eksekusi kastangel ini. Oles kuning telur saat tekstur kastengel sudah setengah matang. Mirip seperti nastar, kastengel juga perlu dioles permukaannya agar terlihat mengkilat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. kastangel keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 6. kastangel keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. kastangel keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 6. Kastangel keju memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 6. Kastangel keju:
- Sediakan Bahan -bahan Kering.
- Gunakan 400 gram tepung terigu protein rendah, disangrai.
- Siapkan 50 gram tepung maizena (saya pakai corn starch).
- Ambil 320 gram margarin, (saya mix dengan butter Margarin 270 gram + butter 50 gram).
- Gunakan 2 sdm gula halus.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Gunakan secukupnya vanili.
- Siapkan Bahan Basah.
- Sediakan 200 gram keju parut.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Ambil Bahan Olesan.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan sedikit pewarna kuning.
- Ambil Toping 50 gram keju parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kepala ikan kuah kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia. Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran. Apabila tidak ada oven, gunakan panci kukus yang dilengkapi dengan saringan dan penutup.
Cara menyiapkan 6. Kastangel keju:
- Sangrai tepung terigu dan tepung maizena, setelah matang, ayak dan dinginkan.
- Masukan mentega, butter dan dan gula halus lalu mixer dengan kecepatan rendah 1 menit. kemudian masukan kuning telur, aduk rata lalu masukan keju parut, aduk rata, kemudian masukan susu bubuk.
- Lalu masukan terigu dan maizena sedikit demi sedikit pakai spatula. Jika adonan terasa berat, uleni pakai tangan sampai adonan bisa dicetak..
- Cetak pakai cetakan terus oles dengan kuning telur dan beri barutan keju.
- Panggang dengan suhu 140 C, api bawah selama 20 menit dan selanjutnya api atas 10 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2.
- Setelah keluar dari oven, biarkan dingin sampai suhu ruang dan simpan di toples..
- Silahkan mencoba.
Panaskan panci tersebut tanpa air, kemudian oleskan mentega pada saringan agar tidak lengket. KOMPAS.com - Membuat kue kastengel premium yang gurih dan harum membutuhkan campuran tiga jenis keju. Menurut Pastry Chef Disy Ery Braswito, kastengel biasanya menggunakan keju jenis cheddar, edam, dan parmesan. Baca juga: Resep Kastengel Keju ala Mamitoko untuk Isi Stoples Camilan di Rumah "Pakai cheddar, parmesan, dengan edam. Kalau mau yang real pakai itu, jadi gurihnya harus dari keju.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 6. Kastangel keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :