Ayam kecap.
Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1/4 daging sapi potong kecil-kecil.
- Sediakan 1/2 bawang Bombay.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil Kecap manis bango.
- Sediakan 4 potong cabe merah besar.
- Sediakan Lada.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci daging ayam dan daging sapi nya, lalu direbus sebentar supaya empuk dan bumbu mudah meresap, cepet matangnya.
- Bawang putih, bawang merah di ulek dengan cabe merah besar,merica/ lada butiran.
- Setelah bumbu di ulek halus kita siapkan wajan yg sdh di kasih minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, daun salam..tunggu sampai harum baunya...wangi sedap.
- Lalu masukkan daging sapi dan daging ayam nya dan beri air sampai menutup permukaan daging nya...kasih kecap manis nya juga...diaduk aduk... biarkan sampai mendidih, bumbu meresap dan matang... cicipi rasanya... tanpa bermaksud membatalkan puasa nya... setelah rasanya dirasa pas matikan kompor nya...taburi dengan bawang goreng...ayam kecap siap dinikmati untuk berbuka puasa dengan nasi hangat...sekian dan selamat mencoba y😁🙏.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :