Capcay Kuah Merah. Cap cay kuah merah siap disajikan dengan bahan pelengkap. Cap cay kuah merah ini sangat mudah dihidangkan untuk anggota keluarga. Cara membuatnya yang tidak memakan waktu yang lama.

Cap cay ini berbeda dari Cap Cay biasa.karena berkuah dan berwarna merah. Citarasanya segar sekali.dan gurih.banyak isian.sehat.dan cepat cara memasaknya. Cuma yang kurang sehat itu, kalau beli di luaran.biasanya sausnya merah menyala seperti foto di bawah ini.karena memakai saus tomat.

Lagi mencari ide resep capcay kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cap cay kuah merah siap disajikan dengan bahan pelengkap. Cap cay kuah merah ini sangat mudah dihidangkan untuk anggota keluarga. Cara membuatnya yang tidak memakan waktu yang lama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Merah menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah Merah:

1. Ambil 3 SDM minyak goreng.
2. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
3. Gunakan 1 buah bawang Bombay, potong-potong.
4. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus.
5. Siapkan 1 buah wortel, potong serong.
6. Siapkan 5 buah otak-otak ikan, potong-potong.
7. Gunakan 1 bonggol kecil brokoli, petik perkuntum (lihat tips).
8. Sediakan 1 bonggol kecil kembang kol, petik perkuntum (lihat tips).
9. Siapkan 2 sdt Gula.
10. Ambil 1 sdt Garam.
11. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
12. Siapkan 3 SDM Saus tomat.
13. Siapkan 1/4 sdt Kecap ikan.
14. Ambil 1 SDM Saus tiram.
15. Siapkan Larutan pengental.
16. Sediakan 200 ml air.
17. Siapkan 1-2 SDM maizena.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Rica-Rica Manado yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Terdiri dari banyak sayuran, seperti sawi, wortel, hingga kol. Uniknya, ada capcay dengan kuah bening dan merah. Untuk capcay kuah bening terdengar biasa, kalau berkuah merah, kamu juga suka gak? Padahal capcay kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara menyiapkan Capcay Kuah Merah:

1. Panaskan minyak. Masukkan telur, buat orak-arik..
2. Pinggirkan telur, masukkan bawang Bombay, masak hingga tampak layu..
3. Masukkan bawang putih, tumis hingga matang dan wangi..
4. Masukkan wortel. Aduk-aduk. Tutup. Masak hingga setengah matang..
5. Masukkan potongan otak-otak ikan. Aduk rata..
6. Masukkan brokoli dan kembang kol. Aduk..
7. Bumbui dengan gula-garam-merica, saus tiram, saus tomat dan kecap ikan. Aduk rata. Masak hingga hampir matang..
8. Aduk rata larutan pengental. Tuang ke dalam tumisan sayur, jumlahnya sesuai selera aja. Masak hingga mengental. Kalau terlalu kental, tuang air biasa lagi. Kalau kurang kental, tambahkan larutan maizena..
9. Kalau kekentalan sudah pas, koreksi rasa dulu, baru matikan api. Siap disajikan..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :