Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus. Bolu ketan hitam adalah variasi makanan dari beberapa kumpulan jenis kue bolu. Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus. Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini.
Tambahkan garam dan cake emulsifier hingga adonan menjadi kental dan berwarna putih.
Masukkan tepung ketan hitam dan aduk rata dengan menggunakan garpu.
Tuang minyak sayur dan santan, aduk kembali hingga tercampur.
Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam panggang dan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang dan kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu ketan hitam adalah variasi makanan dari beberapa kumpulan jenis kue bolu. Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus. Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang dan kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam panggang dan kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam panggang dan kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus:
- Ambil 250 gram tepung ketan hitam.
- Siapkan 150 gram gula kelapa halus (sesuai selera).
- Siapkan 6 butir telur ayam.
- Gunakan 110 minyak kelapa.
- Ambil 1 sdt SP.
- Gunakan 65 ml santan kental (santan instan).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Topping.
- Siapkan slice Almond.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Choco Milo Cake (Bolu Kukus Cokelat) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. keesokan harinya aku ke pasar beli tepung ketan hitam dan nemu resep bolu kukus ketan hitam di kemasannya dgn takaran yg sama dgn resep ini, hanya resep tsb pake mentega bukan minyak sayur dan memakain tbm.belum coba bikin lagi sih… tp mang lihat tepung yang sudah jadi dan yang aq grinding sendiri, beda ya teksturnya,:) KOMPAS.com - Ada banyak pilihan bolu yang bisa kamu buat di rumah. Salah satunya, resep bolu ketan hitam panggang berikut. Tambahkan santan dalam campuran membuat adonan bolu agar hasilnya lebih lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus:
- Siapkan semua bahan. Kocok telur bersama dengan SP sampai berbusa banyak, kemudian masukan gula semut. Mixer sampai adonan kental berjejak. Sementara itu, panaskan oven pada suhu 160 decel apa bawah. Panci kukusan dipanaskan dahulu..
- Masukan tepung ketan hitam dan garam sambil diayak. Aduk balik adonan sampai rata, kemudian masukan minyak kelapa dan santan cair. Aduk balik hingga homogen. Mengaduknya pelan-pelan tapi juga jangan terlalu lama supaya bolu tidak bantat..
- Masukan adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm dan cup silikon. Loyangnya dioles minyak dan tepung tapioka..
- Taburi almond slice di atasnya. Panggang adonan dalam loyang selama 40 menit, 10 menit terakhir pindah api atas bawah. Pakai rak tengah. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Sementara itu adonan di dalam cup dikukus selama 20 menit..
- Bolu ketan hitam panggang dan kukus sudah matang. Praktis bukan?. Oiya bolunya tekstur lembut dan wangi aroma ketan hitam. Dua-duanya sama-sama enak..
Bolu ketan hitam kukus,enak,dan rasanya ngangenin.🥰😁. Lihat juga resep Bolu Ketan Hitam Panggang enak lainnya. Tekture nya sedikit padat tapi empuk dan moist. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Bolu kukus ketan hitam yang satu ini empuk dan lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang dan kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :