Opor ayam tahu dan wortel.

Lagi mencari ide resep opor ayam tahu dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu dan wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu dan wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu dan wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu dan wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu dan wortel menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam tahu dan wortel:

1. Ambil 8 potong ayam.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Sediakan 1 saset santan kara.
4. Gunakan 5 buah tahu kuning.
5. Sediakan 500 ml air.
6. Siapkan 1 buah Cabe merah besar, jika Suka pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Ambil 2 siung bawah putih.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Gunakan 1 saset masako ayam.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Ambil secukupnya Gula pasir.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan Minyak goreng.
16. Ambil 1 saset bumbu racik ayam goreng Indofood.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu Ketan hitam kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu dan wortel:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus selama 15 menit dengam bumbu racik ayam goreng. Lalu tiriskan..
2. Iris bawang dan cabe..
3. Goreng tahu dan tiriskan. Lalu potong wortel..
4. Tumis bawang dan cabe, tambahkan daun jeruk jika sudah harum masukan air. Masak hingga air mendidih..
5. Lalu masukan wortel, masak hingga wortel empuk, masukan ayam dan tahu..
6. Tambahkan masako, kunyit, ketumbar, gula dan garam. Aduk rata. Lalu masukan santan, aduk perlahan hingga matang..
7. Siap dihidangkan. Dimakan dengan nasi, lontong dan sambal makin sedap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu dan wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :