Tempe Goreng Tepung. Yuk Bikin Tempe Goreng Tepung Crispy di Rumah, Mudah Kok Satu di antara menu yang populer dari bahan tempe adalah tempe goreng tepung crispy. Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat.
Ternyata dua tepung ini yang jadi rahasianya. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond.
Lagi mencari ide resep tempe goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Yuk Bikin Tempe Goreng Tepung Crispy di Rumah, Mudah Kok Satu di antara menu yang populer dari bahan tempe adalah tempe goreng tepung crispy. Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Gunakan 1 kotak Tempe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 5 sdm Tepung beras/terigu.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie SosTel (Sosis Telur) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Celup tempe yang dihiris tadu dalam bancuhan tepung, masukkan dalam kuali dan buat kaedah sama untuk baki tempe. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang,, ketumbar tumbuk dan air. Tempe goreng tepung kobe enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Potong tempe jadi kotak-kotak. Iris tipis juga bagian tengahnya biar bumbu meresap. Seperti di gambar ini lo.
- Haluskan bumbunya. Tambahkan tepung dan air. Bisa juga dikoreksi rasa. Kurang asin apa nggak. *catatan : kalau mau kriuk pakai tepung beras. Kalau mau empuk pakai tepung terigu. Bisa juga ditambah irisan daun bawang makin manteup 👍 tapi kali ini nggak.
- Masukin tempe, lumurin di bumbu sampai merata. Masukkan ke minyak panas di wajan.
- Goreng sampai warna berubah kecoklatan. Dan angkat.
- Kalau masih ada sisa tepung, bisa ditambahkan telur dan goreng. Jadii deh telur goreng tepung. Nggak ada bahan yang terbuang 😊 selamat mencoba bunda & kawanku.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin. Bisa dengan sambal bumbu kecap atau cabe rawit. Resep sambal kecap ada di Resep Sate sapi maranggi. (lihat resep) Lampiran Resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :