Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:

1. Sediakan 1/4 ayam (me : jdi 4 potong).
2. Ambil 1 butir telur.
3. Gunakan Bumbu marinasi:.
4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt royco.
7. Sediakan sesuai selera Garam.
8. Siapkan Baham pelapis:.
9. Gunakan 6 sdm tepung trigu (me :segitiga).
10. Gunakan 3 sdm peres tepung maizena.
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (optional yah).
12. Sediakan Sambal bawang:.
13. Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuaikan aja yah).
14. Ambil 4 cabe keriting atau besar.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 sdt gula pasir (selera).
18. Gunakan 1 1/2 sdt garam (selera).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lawar Ayam Kampung Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:

1. Potong ayam, kemudian bersihkan,, baluri dengan bumbu marinasi, sampai tercampur rata, diamkan 15 menit.
2. Satukan bahan pelapis, aduk rata... dan Ayam yang sudah didiamkan tadi, tambahkan dengan telur kemudian campur rata..
3. Balurkan ayam ke bahan pelapis/ tepung, cukup disiram2 aj dengan tepung hingga menempel, kemudian masukan kembali ke bumbu marinasi yang sudah dikasih telur.. jangan terlalu keras aduk nya, kemudian masukam kembali ke tepung, cubit2 pelan2 aja... lakukan itu seterusnya, kemudian goreng. Kalo saya bisa 3x bolak balik adonan tepung, karna suka juga krispi2 tepungnya..
4. Oya, sebelum ayam masuk gorengan, pastikan minyak sudah panas ya, kalo aq minyak nya cukup buat ayam terendem aja heheh.. masak dengan api sedang aja... jika sudah coklat keemasan, balik sisi bawahnya. Aq cukup 1 kali balik aja....
5. Cara buat sambal nya: goreng cabe dan bawang2nya sampai layu saja dengan api sedang. Kemudian taruh dicobek tambah garam, dan gula. Kemudian ulek, icip2 yah sudah pas belum nya...
6. Ayam geprek + sambel pun jadi. Aq langsung digeprek di atas cobek. Mantap, daging nya lagsg lembut, tapi si krispi tepung nya masih ada.. maasyaaAllah nikmat. Buat tambah nasi, ditambah lalapan makin dehhh dimanja ni lidah.. hihihi.

Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor. PAKET INDOMIE GEPREK JUMBO SAMBAL MATAH. PAKET INDOMIE GEPREK BLENGER SAMBAL MATAH.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :