Sayur Asem Segar & Pedas. Cocok untuk makan di siang hari yg terik. Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Merdeka.com - Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem segar & pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar & pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cocok untuk makan di siang hari yg terik. Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar & pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem segar & pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem segar & pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Segar & Pedas memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Segar & Pedas:
- Gunakan 1 Buah Jagung Manis.
- Ambil 2 Batang Kacang Panjang.
- Gunakan 1/4 Buah Labu Siam.
- Gunakan 2 lembar Kol.
- Gunakan 50 gram Kacang Tanah.
- Gunakan 5 buah Melinjo.
- Gunakan 4 lembar daun Melinjo.
- Ambil 2 butir Asam Jawa (hancurkan dengan air).
- Ambil 1 sdm Gula Jawa/Gula merah.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas (geprek).
- Sediakan 1,5 liter Air bersih.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 6 sium Bawang Merah.
- Siapkan 2 sium Bawang Putih.
- Ambil 3 buah Cabai Merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Ambil Secukupnya penyedap & garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Tahu Bihun Saus Tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Segar & Pedas:
- Bersihkan semua sayuran, rajang labu siam, kacang panjang dan kol sesuai selera. Jagung dibagi sekitar 2-3 cm. Kemudian haluskan bumbu..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung sejenak. Kemudian masukkan semua sayuran dan kacang-kacangan. (Melinjo & kacang tanah).
- Masukkan bumbu halus dan tambahan lainnya, aduk merata. Masak hingga mendidih dan sayuran empuk. Tes rasa dan matikan api jika sudah cukup masak. Sajikan deh!.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kreasi sayur asam di rumah. Merdeka.com telah merangkum cara memasak sayur asem yang segar. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar & pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :