Ayam Geprek Jeruk Nipis. Lagi pengen banget makan ayam geprek jeruk nipis, jadinya coba-coba bikin dirumah. Ternyata ga susah dan juga wuenak! Siapkan panci, masukan air dan daun sereh geprek Penggemar Ayam Geprek, pastikan kalian sudah pernah mencoba kuliner satu ini!

Lihat juga resep Ayam Geprek jeruk limau pedas enak lainnya. Lihat juga resep Teh Serai Jeruk Nipis enak lainnya. Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi empat bagian.

Sedang mencari ide resep ayam geprek jeruk nipis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek jeruk nipis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek jeruk nipis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek jeruk nipis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lagi pengen banget makan ayam geprek jeruk nipis, jadinya coba-coba bikin dirumah. Ternyata ga susah dan juga wuenak! Siapkan panci, masukan air dan daun sereh geprek Penggemar Ayam Geprek, pastikan kalian sudah pernah mencoba kuliner satu ini!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek jeruk nipis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Jeruk Nipis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Jeruk Nipis:

1. Sediakan 2 potong ayam dada.
2. Siapkan 1 bungkus Sajiku tepung bumbu serbaguna.
3. Gunakan 6 buah cabe rawit, untuk ini opsional tergantung kalian mau segimana pedesnya. tinggal nyesuain aja. tapi kalo mau yg ga pedas, tapi sambal nya banyak bisa diganti atau ditambahin cabe merah aja.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Sediakan Bahan Marinasi Ayam.
8. Siapkan 1 siung bawah putih.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
11. Ambil 1 buah jeruk nipis.
12. Gunakan 1/2 sdt lada putih.
13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Rica-rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bumbu ayam bakar satu ini terbilang super praktis, karena kamu hanya membutuhkan kecap manis dan mentega saja. Sebelum dibakar pastikan kamu sudah merendam potongan ayamnya dengan garam, merica, dan perasan jeruk nipis dulu, ya. Selanjutnya, lumuri ayam dengan campuran lelehan mentega dan kecap lalu bakar hingga matang. AYAM GEPREK SAWAREGNA, Cirebon - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you. ~Sup Ayam Ala Pak Min Klaten By @yzmalicious.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Jeruk Nipis:

1. Siapkan tepung untuk menggoreng ayam. Agar garing, aku siapin 2 jenis tepung yaitu tepung basah dan tepung kering, dan supaya ga ribet juga, aku langsung pakai tepung bumbu serbaguna dari Sajiku ukuran 240gr. Setengah bungkusnya aku tuang ke wadah kering. Setengah bungkusnya lagi aku tuang ke wadah lain, lalu dicampur air sedikit demi sedikit menyesuaikan tekstur. Dibuat agak kental supaya bisa menempel dipermukaan ayam, jangan terlalu cair hehe :)).
2. Aku pakai 2 potong ayam dada yang sebelumnya udah aku marinasi semalaman. Kalo mau cepat, minimal marinasi selama 3 jam. Cara marinasinya: campurin aja semua bahan marinasi yang udah aku tulis di atas didalam wadah. Dicampur dengan ayam, sambil ditepuk-tepuk dan dibolak-balik biar merata. Dan diemin aja didalem kulkas minimal 3 jam sampai semalaman..
3. Setelah ayam yang sudah dimarinasi siap.. Pertama, celupkan dulu ke adonan tepung basah, diratakan. Setelah itu, dicelupkan lagi ke tepung kering dan pastikan kecover semua biar garingnya merata..
4. Siapin minyak panas. Kalo minyaknya udah panas, tinggal cemplungin aja ayam yang udah ditepungin tadi. Digoreng sampai mateng yaa, pastikan dagingnya mateng dan kulit luarnya sudah golden crispy..
5. Sembari nunggu ayamnya mateng, aku siapin sambalnya. Dan aku suka sambal yang mateng karena lebih ga pedess jadinya *cmiiw. Jadi bahan2 sambal bawang putih, bawang merah dan cabe aku goreng diminyak panas sebentar aja, +- 30 detikan aja. Patokannya sih baputnya mengkerut dan cabenya meletup..
6. Angkat bawang putih, bawang merah dan cabe nya.. langsung diulek. Sambil diulek, tambahin 1/2 sdt garam, dan 1 sdm gula. (menyesuaikan selera, tapi cocoknya gula lebih banyak daripada garam) Setelah teksturnya udah sesuai dg yang dimau, perasin jeruk nipis dan tuangin 1sdm minyak panas kedalam ulekan. Lalu dicampur aja supaya nyatu. Sisa kulit jeruk nipis perasan tadi ga dibuang, aku iris2 tipis dan campurin juga ke sambal. Kalo aku sih suka yaa makanin kulitnya, walaupun kata orang pahit. :P.
7. Setelah ayam matang, langsung diangkat dan ditiriskan. Lalu dimasukkan kedalam ulekan yang ada sambalnya, digeprek sesuai keinginan. Kalo aku sih ga suka terlalu hancur jadi cuma geprek 1-2x aja. Sudah deh jadi, tinggal diangkat dan sajikan bareng-bareng dengan sambalnya. Karna aku pecinta pete, aku juga goreng pete untuk tambahan..

Lengkuas, geprek Daun jeruk, sobek-sobek Santan kental Air secukupnya Minyak goreng Bawang goreng Kaldu ayam bubuk dan garam. Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kunyit bubuk Ketumbar bubuk Lada bubuk Pala bubuk. Cara memasak: Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas yang di geprek dan daun jeruk. Nasi Ayam Geprek Sambal Terasi / Penggemar Pedas?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek jeruk nipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :