Bolu Ketan Hitam (Kukus).
Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam (kukus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam (kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam (kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan hitam (kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam (Kukus) memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam (Kukus):
- Ambil 250 gram tepung ketan hitam.
- Siapkan 1 gelas gula putih (kurang lebih 150 gram).
- Sediakan 1 gelas minyak goreng (200 ml).
- Gunakan 4 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus kental manis.
- Ambil 1 sdt soda kue.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kaastengel tanpa Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam (Kukus):
- Mixer 4 butir telur sampai warna berubah jadi agak cream atau menuju putih kurang lebih 15 menit.
- Tambahkan gula lalu mixer lagi sampai kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan tepung ketan, lalu berurutan tambahkan minyak, soda kue, kental manis dan vanili, mixer kurang lebih 5 menit.
- Tuangkan ke loyang, lalu kukus selama 25 menit, cara mengecek sudah matang sempurnah adalah dengan menusuk menggunakan tusukan sate, apabila sudah tidak ada yang tersisa berarti sudah matang dan siap di santap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam (kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :