Soto Ayam Kampung.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedeng.
2. Ambil 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 cm kunyit bakar.
5. Sediakan 3 cm jahe.
6. Gunakan 4 biji kemiri.
7. Siapkan 1 sdt lada butir.
8. Sediakan Bumbu cemplung:.
9. Sediakan 2 batang serai.
10. Sediakan 3 iris laos.
11. Sediakan 2 lbr salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Gunakan secukupnya Gula merah.
15. Siapkan secukupnya Penyedap.
16. Gunakan Pelengkap:.
17. Siapkan Soun rebus.
18. Ambil Kol iris rebus sebentar.
19. Gunakan Tauge rebus sebentar.
20. Gunakan 4 bagian Tomat belah jadi.
21. Sediakan Telor rebus, dibelah.
22. Gunakan iris Daun bawang.
23. Siapkan Bawang goreng.
24. Gunakan Jeruk nipis.
25. Siapkan Kecap manis.
26. Gunakan Sambal cabe rawit rebus. Kucurin jeruk limau.
27. Siapkan Krupuk udang.
28. Gunakan Perkedel kentang atau nugget goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kuah kacang panjang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Rebus 1 ekor ayam kampung, ukuran sedeng dengan 2 liter air. Setelah empuk, angkat, tiriskan, goreng. Kemudian angkat, setelah dingin suwir-suwir, sisihkan..
2. Siapkan bumbu uleg. Bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe, miri dan lada butir. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
3. Tambahkan bumbu cemplung, serai, laos, salam dan daun jeruk. Kemudian tuang ke kaldu ayam..
4. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap semua..
5. Soto ayam kampung siap disajikan, dengan susunan sebagai berikut. Urutan dari bawah ya. Soun rebus, kol iris,rebus sebentar, tauge rebus sebentar, tomat dibelah 4, ayam suwir, telor rebus dibelah, kuah Soto..
6. Tambahkan pula, daun bawang iris, bawang goreng, jeruk nipis, kecap manis. Dan sambel rebus cabe rawit merah(kucurin jeruk limau).
7. Sajikan dengan pelengkap kerupuk udang, perkedel ayam atau nugget goreng. Ini ringkasannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :