Lontong Sayur Nangka. Resep Lontong Sayur Nangka. wahh tinggal meghitung hari nih untuk sampai di Hari Raya Idul Fitri. Sajian Lontong ataupun Ketupat Sayur pasti harus ada dong yaa di meja makan. Gak lengkap rasanya kalo Lebaran tanpa Lontong sayur.

Sayurnya pun beragam, mulai dari nangka muda, pakis, labu siam atau campuran nangka muda dan kacang panjang atau labu siam dan kacang panjang. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali sajian kuliner yang enak dengan cita rasa pedesaan, salah satunya adalah lontong sayur nangka. Sebenarnya makanan ini cukup sederhana, hanya memadukan lontong dan sayur nangka bisa.

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Lontong Sayur Nangka. wahh tinggal meghitung hari nih untuk sampai di Hari Raya Idul Fitri. Sajian Lontong ataupun Ketupat Sayur pasti harus ada dong yaa di meja makan. Gak lengkap rasanya kalo Lebaran tanpa Lontong sayur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Nangka menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Nangka:

1. Ambil 700 gr sayur nangka.
2. Sediakan 500 ml santan kental (1 santan kara 65ml dan 435ml santan peras).
3. Siapkan 50 gr lemak ayam.
4. Ambil Bumbu Halus.
5. Gunakan 8 siung Bawang putih.
6. Ambil 6 siung bawang merah.
7. Gunakan 7 bj cabe merah.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 3 bj kemiri.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Gunakan 1 1/2 sachet Masako ayam.
12. Sediakan 2 btg serai.
13. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
14. Siapkan Secukupnya gula,garam,micin.
15. Ambil 1600 ml Air utk rebus nangka.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun) yang Enak Tips Anti Gagal

Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, ini dia resepnya. Mencoba membuat lontong sayur nangka dengan persediaan nangka muda di Frezer. Lontong Sayur nangka menekan rasa kangen rindu lebaran di tanah air. Langkah pertama bersihkan nangka muda dan potong potong, lalu rebus hingga matang. lantas tiriskan.

Cara menyiapkan Lontong Sayur Nangka:

1. Nangka potong2 lalu rebus beri air 1600ml sampai empuk,kemudian siapkan bahan Dan blender bumbu.
2. Panaska kwali masukan minyak goreng tumis bumbu yang sudah diblender masukan daun jeruk,serai, lemak ayam, tumis sampai harum.
3. Kemudian angkat dan masukan kedalam rebusan nangka aduk rata kemudian masukan santan, gula, micin, garam, Masako aduk lalu diamkan sampai mendidih..
4. Rasa dan masukan telur rebus.
5. Lontong sayur nangka siap disajikan dengan lontong dan pelengkap ayam goreng dan telur rebus.

Kemudian masukkan santan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus serta nangka muda matang tadi. Aduk aduk secara perlahan, kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cuci bersih tulangan ayam dan rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya. Lalu, buang air rebusan dan rebus kembali untuk membuat kaldu. Cuci bersih nangka dan bijinya, lalu rebus hingga setengah matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :