Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer.

Anda sedang mencari ide resep kue cucur bersarang tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur bersarang tanpa mixer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur bersarang tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur bersarang tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cucur bersarang tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer:

1. Sediakan 10 sdm tepung beras.
2. Gunakan 8 sdm tepung gandum.
3. Ambil 200 ml air.
4. Gunakan 2 buah gula merah ukuran kecil ya (atau ssi selera).
5. Gunakan Sejumput garam.
6. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu pandan panggang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer:

1. Gula jawa di iris iris lalu direbus dalam 200ml air sampai larut. Biarkan sampai hangat, sampai asap panasnya hilang.
2. Di dalam wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam. Aduk menggunakam whisk. Campur larutan gula merah yang sudah hangat. Jangan terlalu panas karena nanti adonan akan matang, juga jangan terlalu dingin agar tepung tidak mengendap..
3. Tuang gula merah kedalam wadah sedikit demi sedikit dan bertahap. Tuang sedikit, lalu aduk aduk, tuang lagi sedikit, aduk lagi, begitu terus sampai adonan mencapai kekentalan yang pas. Kira-kira kentalnya sampai adonan bisa menetes turun dari whisk (tapi bukan encer ya). Aduk aduk sampai adonan tidak menggerindil dan ada gelembung gelembung udara.
4. Tutup adonan dengan kain dan diamkan 45-60 menit.
5. Siapkan minyak di dalam wajan cekung, gunakan wajan cekung ya. Minyak tidak terlalu banyak dan panaskan di api sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan saat minyak sudah benar benar panas.
6. Cucur di siram siram dengan minyak agar tengahnya matang. Kalau bagian atas sudah mengering cucur bisa dibalik. Bentuknya akan seperti topi. Tiriskan setelah matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur bersarang tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :