Ayam bumbu bali. One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. Lihat juga resep Ayam bumbu bali (ayam bumbu merah) enak lainnya. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Combine the onion, garlic, chili peppers, cashew nuts, lemon juice,soy sauce, sugar, and ginger in an electric blender or food processor and blend until it forms a smooth paste. Cuci bersih ayam lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga lunak.
Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. Lihat juga resep Ayam bumbu bali (ayam bumbu merah) enak lainnya. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu bali menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Siapkan 5 potong ayam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukunya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 1 bh tomat sedang.
- Ambil 1 sdm terasi, dibakar sebentar.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, jadi untuk membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang susah untuk dilakukan. Resep Masak Ayam bumbu Bali, Merah sedap. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu bali:
- Cuci bersih ayam, goreng sebentar, tidak digoreng dulu juga bisa..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk daun salam, tumis sampe harum..
- Tuang air secukupnya, masukkan gula, garam, lada bubuk dan kecap. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata, diamkan sebentar sampe bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan..
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang. Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama. Kelainan masakan ni terletak kepada bahan utama iaitu jumlah serai yang banyak dan juga daun kari yang dimasukkan semasa menumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :