Sayur Asam Ikan Patin. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Bumbu Sayur Asam Patin - Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat Youtube / The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Masukkan labu siam ke dalam air rebusan. Jika sudah agak empuk, masukkan kacang panjang dan kol. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asam ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Bumbu Sayur Asam Patin - Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat Youtube / The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Ikan Patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran besar.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Sedikit jahe (kira-kira Seujung ibu jari).
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/4 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 1 buah kecombrang.
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan 2 sendok teh garam.
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Macaroni schotel yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau utuh. Sayur asem patin siap hidangkan hangat. Biasanya sayur asam terbuat dari beberapa macam sayuran. Namun, jika kamu ingin mencoba inovasi sayur asam yang berbeda maka bisa mencoba salah satu menu berikut ini!
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumiskan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan ikan tumiskan sebentar lalu masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan bahan pelengkap (sereh, daun salam, kecombrang, tomat dan cabe rawit merah)..
- Masak hingga air mendidih. Lalu masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Biarkan masak hingga ikan matang. Matikan api kompor lalu letak asam ikan patin ke wadah. Selesai...
Namanya adalah sayur asam ikan patin. Menu yang satu ini termasuk salah satu makanan khas asal Kalimantan. Sehingga tak hanya memerlukan sayur-sayuran saja, melainkan ikan patin. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :