Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Walaupun ga menjalani ibadah puasa, tapi seru banget ikutan bebikinan ky orang puasa. Lihat juga resep Ati Ampela Bumbu Ungkep enak lainnya.

Kembang Kol Ati Ampela Bumbu Kuning Cabe Ijo. ati ampela, cuci bersih rebus setengah matang • kembang kol, potong sedang • cabe keriting hijau, potong serong. Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering.

Lagi mencari ide resep ati ampela ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Walaupun ga menjalani ibadah puasa, tapi seru banget ikutan bebikinan ky orang puasa. Lihat juga resep Ati Ampela Bumbu Ungkep enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 3 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. Ambil 10 pasang ati ampela ayam.
2. Ambil Bumbu ungkep.
3. Gunakan Sama seperti bumbu ayam ungkep yg pernah sy posting (lihat resep).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Bola Bola Daging dan Kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Bumbu kuning itu sendiri terbuat dari bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, kunyit, jahe, dan garam yang dihaluskan secara bersamaan. Selain dalam resep ati ampela bumbu kuning, bumbu kuning juga sering digunakan sebagai bumbu ayam, tahu, ataupun tempe goreng dengan cita rasa gurih serta aroma kunyit yang tajam.

Cara menyiapkan Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ati ampela, buang lemak dan kotoran yg menempel terutama pada ampela. Beri perasan jeruk nipis/ lemon utk menghilangkan baunya. Kemudian sisihkan..
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, garam, gula, ketumbar, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Tuang air kedalam wajan, aduk rata, koreksi rasanya. Kemudian masukkan ati ampela. Aduk perlahan..
4. Masak dengan api kecil, tutup wajan. Tunggu hingga menindidih, air menyusut dan bumbu meresap pada ati ampela.
5. Angkat ati ampela dan masukkan dalam wadah yang kedap udara agar bisa tahan lama disimpan dlm kulkas..

Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Potong ampel menjadi dua bagian, lalu goreng hingga kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :