Ayam kecap rempah. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat ! Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.

Mulai dari resep ayam kecap sederhana hingga resep istimewa dengan aneka kreasi di dalamnya. Misalnya saja resep ayam kecap ala Anda yang diolah dengan aneka bumbu dan rempah pilihan. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu sajian ayang yang menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utama.

Sedang mencari ide resep ayam kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat ! Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap rempah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap rempah:

1. Sediakan 1 Ekor ayam potong 12/14.
2. Ambil 2 sdm oregano - untuk marinate ayam.
3. Sediakan 2 sdm rosemary- untuk marinate ayam.
4. Sediakan 1 sdm lada putih - untuk marinate ayam.
5. Siapkan 1 sdm lada hitam - untuk marinate ayam.
6. Ambil 2 sdm totole / 1 sdm garam.
7. Siapkan 2 ruas jahe cacah - untuk marinate ayam.
8. Ambil 5 siung bawang putih cacah - untuk sauce ayam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk - untuk sauce ayam.
10. Siapkan 5 sdm kecap manis bango - untuk sauce ayam.
11. Siapkan 1 sdm kecap inggris, sauce tomat delmonte & sauce teriyaki - untuk sauce ayam.
12. Ambil Wortel/ Buncis potong panjang2.
13. Gunakan Margarine/ Mentega untuk menumis.
14. Ambil Totole/garam, lada putih, lada hitam secukupnya sesuai selera.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Kremes yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap rempah:

1. Marinate potongan ayam dengan 6 jenis bumbu2 diatas (oregano, rosemary, lada putih, lada hitam, totole/garam, jahe cacah) selama 30-45 menit.
2. Setelah di marinte, panaskan mentega/ margarine secukupnya di wajan happycall/ teflon, masukan ayam - tutup wajan sambil sesekali ayam di bolak balik sampai matang dan agak kering. Lalu sisihkan.
3. SAYURAN : tumis 1/4 bagian bawang putih cacah hingga harum, masukan wortel/ buncis. Oseng hingga 1/2 matang. Taburi lada putih & totole sesuai selera. Sisihkan pada piring saji.
4. SAUCE AYAM : Tumis 3/4 bagian bawang putih cacah hingga harum. Masukan ayam yang telah masak tadi, oseng2 sebentar.
5. Masukan semua bumbu2 untuk sauce diatas ( daun jeruk, kecap manis, kecap inggris, sauce tomat, sauce teriyaki. Aduk rata hingga merata ayam. Tambahkan totole/ garam, lada putih, lada hitam secukupnya sesuai selera.
6. Sebaiknya sewaktu membuat sauce ayam tidak usah ditambahkan air. Masak diatas api kecil saja supaya tidak cepat kering sauce’nya.

Resep ini memiliki kuah yang cenderung lebih kental dan kaya rempah. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan Menu ayam kecap ini hampir menjadi favorit semua anggota keluarga dengan cara memasak yang. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Teknik memasaknya harus dengan api kecil alias simmering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :