Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Fancy a delicious Indonesian feast at home?

Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar:

1. Ambil 1 kg ayam potong menjadi 4 atau 6 bagian.
2. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1 sdt kecap manis.
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 3 sdm kecap manis.
7. Gunakan 2 batang serai.
8. Siapkan 1/2 teh ketumbar disangrai.
9. Siapkan 6 butir kemiri, haluskan.
10. Gunakan 500 ml air.
11. Gunakan 1 sdm saus tomat.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 3 bawang merah haluskan.
14. Siapkan 8 bawang putih haluskan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cilok Daging Ayam Enak So Pasti Kenyalnya Tahan Lama yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Try making this ayam bakar recipe. Ayam bakar also means roasted chicken in Bahasa Indonesia and Malay, is an Ind. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Cara membuat Ayam bakar:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan 1/2 sdt kecap manis. Diamkan 30mnit..
2. Setelah itu campurkan semua bahan lain nya dalam wadah, lalu didihkan dengan api sedang, setelah itu masukan ayam tadi..
3. Masak sampai air menyusut dan kering. Sesekali ayam di siram dengan air..
4. Setelah itu taruh ayam di loyang yang sudah di alasi dengan aluminium foil dan minyak. Setelah itu panggang dalam oven selama 40menit dengan suhu 170 derajat..
5. Setelah itu keluarkan ayam dan siap di sajikan.

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :