Martabak Manis. A very popular sweet treat that originates from Indonesia, the Murtabak - oftentimes also called Martabak - manis is a truly versatile dessert that can be enjoyed both savoury and sweet. If you have ever travelled to Indonesia, you will find that the Murtabak Manis is a very popular street snack there. Like most street snacks, the appeal behind.
This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
A very popular sweet treat that originates from Indonesia, the Murtabak - oftentimes also called Martabak - manis is a truly versatile dessert that can be enjoyed both savoury and sweet. If you have ever travelled to Indonesia, you will find that the Murtabak Manis is a very popular street snack there. Like most street snacks, the appeal behind.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Manis:
- Gunakan Bahan 1:.
- Gunakan 225 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 3/4 sdt baking powder.
- Ambil Bahan 2:.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil 3/4 sdt baking soda.
- Gunakan 2 sdm perisa pandan.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Toping:.
- Siapkan Mentega / margarin.
- Gunakan Susu kental manis.
- Siapkan Keju parut.
- Siapkan Misis coklat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asam Jakarta yang Sempurna Tips Anti Gagal
Trust me, you wouldn't want to witness how they do the toppings. It's topped with lots and lots of margarine. Buttery, sweet yet salty, and guilty pleasure (or just pleasure?). Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings.
Cara membuat Martabak Manis:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
- Kemudian masukkan telur, dan baking powder lalu aduk rata..
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung" kecil..
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagi tiga juga baking soda, pasta pandan dan air..
- Panaskan teflon dengan api sedang. Saya pakai teflon diameter 24 cm. Sembari manasin teflon Ambil satu bagian adonan lalu tambahkan baking soda (1/4 sdt) pasta pandan dan air, aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Jangan ditutup ya.Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.Jika sebagian besar gelembung sudah pecah seperti pada gambar, taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
- Tutup dan masak hingga martabak matang (permukaannya sudah tidak basah dan kalau disentuh dengan jari sudah membal).
- Setelah martabak matang, angkat lalu segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Potong menjadi 2 bagian lalu beri topping sesuai selera (saya pakai keju parut, meises coklat dan kental manis putih). Tangkupkan..
- Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan..
The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling. It has a fluffy and chewy texture with a rich buttery and sweet flavour. Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia. In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak").
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :