Ayam geprek kemangi. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambel Kemangi enak lainnya. Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda.
Selama merebus ayam, potong dadu bawang merah dan cabai rawit, geprek lengkuas, dan potong-potong daun kemangi. Setelah ayam direbus, buang airnya lalu potong-potong ayam seperti dadu. Beberapa tulisan mengatakan bahwa inspirasi dari ayam geprek adalah ayam penyet.
Lagi mencari ide resep ayam geprek kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Geprek Sambel Kemangi enak lainnya. Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 6 siung Bawang putih (haluskan).
- Ambil Lada putih.
- Ambil Sambal kemangi.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 8 cabe merah keriting.
- Siapkan 6 cabe rawit gendot.
- Ambil 1/2 tomat.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap sederhana (cocok untuk pemula) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Gepuk Sambal Kemangi enak lainnya. Buat pecinta pedas, resep berikut wajib dicoba yah. Resep tumis ayam kemangi ini juga sedap disandingkap bersama lalapan. (Foto: MAHI) Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek kemangi:
- Tumis bawang putih yg sudah di haluskan sampe wangi lalu masukkan ayam yg sdh dibersihkan, kasih air rebus hingga agak empuk, tambahkan garam, lada putih secukupnya, koreksi rasa.
- Setelah empuk angkat tiriskan lalu goreng ayam sebentar, angkat tiriskan.
- Geprek ayam lalu taruh di wadah piring.
- Tumis Bahan sambal (kecuali kemangi) dgn sedikit minyak sampai harum, angkat lalu tiriskan.
- Setelah itu bahan sambal di ulek tambahkan sedikit gula merah daa kaldu jamur, lalu taruh daun kemangi diaduk2 sebentar, setelah itu sajikan di atas ayam tadi..
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Di Ayam Geprek Bebas ini sambalnya ditambahkan daun kemangi, sehingga lidah bisa dimanjakan dengan cita rasa khas dari daun kemangi tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :