Pesmol Ikan Patin. Pesmol ikan patin step by step. Cuci bersih ikan, tambahkan garam lalu goreng ikan di minyak yg panas. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.

Pesmol (acar kuning) ikan patin. ikan patin ukuran sedang, potong potong sesuai selera • Bawang putih bubuk + garam + bubuk kunyit untuk bumbu ikan • Wortel, iris korek api • Timun, iris korek api, buang bagian tengah/biji • Wortel + timun diremas pelan dengan sedikit garam, bilas • Bawang merah utuh, pilih yang ukuran kecil kecil. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pesmol ikan patin step by step. Cuci bersih ikan, tambahkan garam lalu goreng ikan di minyak yg panas. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Patin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin:

1. Gunakan 1 ekor ikan patin, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1/2 btr bawang bombay, iris.
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 1 btg sereh.
6. Siapkan 150 ml air.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Siapkan 6 btr bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Ambil 3 btr kemiri.
11. Ambil 1 cm kunyit.
12. Siapkan 1,5 cm jahe.
13. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
14. Gunakan Secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi Cincang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap. Goreng ikan sampai garing atau matang. Sambil menggoreng ikan haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender. Lihat juga resep Pesmol ikan patin menu diet untuk AUTISM enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Patin:

1. Setelah ikan bersih, jangan lupa di kerat, beri garam kemudian goreng setengah matang. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan bawang bombay..
3. Tuangkan air, boleh tambah irisan cabai pada step ini jika suka. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng serta garam, gula dan kaldu..
4. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, angkat, sajikan..

Pesmol seperti yang kalian sudah tau pastinya, adalah masakan asli Indonesia, yang biasanya bahan untuk dibumbu pesmol adalah jenis ikan. Pesmol ini adalah bumbu kuah kuning yang rasanya gurih, pedas, dan unik. Jenis ikannya boleh apa saja, Maniak Makan. Yang cocok biasanya adalah ikan patin, gurame, mas, kembung, dan ikan Nila. Potong-potong ikan patin mjd beberapa bagian sesuai selera,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :