Gurame asam manis.

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame asam manis:

1. Siapkan Ikan gurame diambil dagingnya saja, iris sesuai selera.
2. Gunakan secukupnya Terigu.
3. Gunakan secukupnya Royko.
4. Sediakan secukupnya Tepung Maizena.
5. Gunakan Bumbu Marinasi:.
6. Gunakan 1 sdm saos tiram.
7. Ambil 1 sdm saos teriyaki.
8. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
9. Sediakan 2 sdm kecap inggris(bisa skip).
10. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk(2 siung bawang putih haluskan).
11. Gunakan 1 sdm kecap asin.
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
13. Gunakan secukupnya royko.
14. Sediakan Saos:.
15. Sediakan 4 sdm saos tomat.
16. Ambil 4 sdm saos sambal.
17. Siapkan 1 sachet saos tiram.
18. Ambil 1 sachet saos teriyaki.
19. Ambil 2 sdm kecap asin.
20. Siapkan 2 sdm kecap manis bango.
21. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
22. Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus.
23. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
24. Gunakan secukupnya garam.
25. Sediakan secukupnya gula.
26. Siapkan secukupnya penyedap.
27. Gunakan 1 sdm lada bubuk.
28. Siapkan 5 buah cabe rawit cincang halus(bisa skip).
29. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris memanjang.
30. Siapkan 2 sdm maizena.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam dan Tahu Kuning Goreng Bacem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:

1. Cuci bersih ikan dan ambil dagingnya, potong kecil(sesuai selera) kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan min 1-2jam klo saya seringnya semalaman..
2. Siapkan terigu diwadah kemudian campur dengan royko secukupnya(bisa ditambah bawang putih bubuk+lada halus/bubuk cabe juga) aduk rata sisihkan..
3. Diwadah lain tuangkan maizena kemudian campurkan air secukupnya dan royko secukupnya aduk rata. Hasil adonan cair yaaa.
4. Masukkan fillet ikan yg sdh dimarinasi kedalam wadah poin no 2 kemudian masukkan kewadah poin no 3,ulangin kembali ke wadah no 2 (bisa diulang kembali sesuai selera).saya cukup sampe disini saja..
5. Panaskan minyak kemudian goreng ikan yg sdh ditepung di poin no 4,sambil sesekali diaduk agak matang merata. Jika sudah kuning kecoklat dan matang angkat sisihkan.
6. Tumis bawang merah, bawang putih dg sdkt minyak hingga setengah matang masukkan cabe tumis kembali hingga cabe matang, lalu masukkan bawang bombay tumis hingga bawang bombay layu kemudian tuangkan air secukupnya. Masukkan air secukupnya +semua bahan saos yang tersisa, aduk kembali hingga air mendidih dan sdkt berkurang kemudian tuangkan larutan maizena yg sdh dicampur air terlebih dulu. Aduk hingga saos mengental sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
7. Untuk penyajian bisa terpisah(bisa langsung diaduk dg saos). Klo saya fillet saya goreng dadakan saat mau makan baru saya tuangkan saosnya secukupnya saja dan diaduk rata. Jd saat makan masih renyah dan hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :