Kastengels. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Line a cookie sheet with parchment paper. Brush the pastry with beaten egg. Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper.
Anda sedang mencari inspirasi resep kastengels yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengels yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengels, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengels enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengels yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengels menggunakan 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kastengels:
- Ambil 100 g Margarin.
- Ambil 100 g Mentega.
- Sediakan Tepung maizena 50 g / 5 sdm.
- Ambil Tepung segitiga 230 g / 23 sdm.
- Sediakan Susu bubuk 10 g / 1 sdm.
- Sediakan 1/4 sdm Garam.
- Sediakan 1 butir Kuning telur.
- Ambil 100 g Keju ceddar parut.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Somay udang sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Combine the all-purpose flour and the corn starch together. Add butter into a large mixing bowl. Then, add one egg yolk and continue mixing with a mixer. Once it is mixed well, add another one and repeat. "Kastengels is a kind of cookie that has a rich cheese flavor and aroma.
Cara menyiapkan Kastengels:
-
Dalam wadah, siapkan mentega, margarin dan kutel..
-
Aduk rata dg wisker atau spatula..
-
Dalam ayakan yg diletakkan diatas wadah adonan, masukkan maizena dan tepung segitiga..
-
Ayak sampai habis..
-
Aduk memutar saja, tidak perlu keluarin tenaga 😝 supaya ga meleber hasilnya setelah dioven..
-
Bila sudah tercampur, masukkan keju yg sudah diserut. Aduk² memutar lagi hingga tercampur rata..
-
Kalau saya, supaya mudah dipotong²nya nanti, adonan dipindahkan ke meja atau apapun yg datar. Cukup ditekan² supaya adonan ga berserakan aja, pasti sudah menggumpal sendiri..
-
Tutupi adonan dg plastik dan bisa segera digilas..
-
Setelah selesai digilas dan ketebalan dirasa pas, olesi dg kuning telur merata disemua permukaan..
-
Lanjut diberi keju tabur diatasnya. Lalu tekan² supaya keju menempel..
-
Bisa langsung dipotong dg pisau ya moms, tp saya gunakan penggaris besi yg sudah dicuci bersih. Tata diatas loyang. Panaskan oven sebelumnya dan panggang kurang lebih 25-35 menit, tergantung kompor dan oven masing². Atau bisa jg dg cetakan kastengel. Saya gunakan keduanya spy ga bosen bikinnya 😁.
-
Saya gunakan otang (oven tangkring) ya moms bukan oven listrik, jadi ga pake api atas bawah 😁 dipanggang kurleb 20-30 menit sesuai kondisi masing² kompor..
The flavor comes from Edam cheese that is also its main ingredient. It is then topped with shredded cheddar cheese. This is definitely a favorite cookie for cheese lovers!". Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious! This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengels yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :