Bolu Karamel Sarang Semut.
Anda sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Ambil 350 gram gula pasir.
- Siapkan 400 ml air panas.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 150 ml susu kental manis.
- Sediakan 120 gram terigu.
- Siapkan 120 gram tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 150 gram butter, cairkan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pisang Sale Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bolu Karamel Sarang Semut:
- Buat karamel dengan cara panaskan gula pasir dengan api kecil hingga meleleh (jangan diaduk), lalu siram pelan2 dengan air panas. (Sebaiknya pakai panci, biar gak gampang keciprat). Lalu aduk sampai tidak ada bagian yg menggumpal lalu diamkan hingga dingin. Sisihkan..
- Campur telur dan susu kental manis, aduk rata (cukup pakai whisk). Sisihkan..
- Campur dan ayak tepung terigu, tapioka, baking soda dan baking powder. Lalu masukkan larutan karamel bergantian dengan larutan telur+skm kedalam campuran tepung tersebut..
- Aduk rata sampai tidak ada gumpalan yang tersisa (bisa disaring supaya betul2 halus). Lalu tambahka butter yg sudah dicairkan. Aduk rata kembali..
- Tuang dalam loyang bulat 22cm (saya pake 20cm, Ada yg tumpah dikit adonanny pas dipanggang 😢) yg sdh terlebih dahulu dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung..
- Panggang dalam oven suhu 170°C. Atur agar bs matang atas bawah hingga ke bagian dalam, disesuaikan dengan oven masing2. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :