Opor ayam kampung sederhana. Opor ayam kampung adalah masakan yang enak dan lezat namun cara pembuatannya cukup mudah. Cara masak opor ayam kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Siapkanlah bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumbuk dan haluskan.
Jika kamu tidak punya banyak waktu untuk membuat masakah yang rumit, kamu bisa mencoba membuat opor ayam sederhana. Berikut kami berikan bahan dan cara membuat opor ayam sederhana yang bisa kamu coba di rumah! Biasanya opor ayam disantap bersama ketupat atau lontong dan sambal goreng hati.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam kampung adalah masakan yang enak dan lezat namun cara pembuatannya cukup mudah. Cara masak opor ayam kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Siapkanlah bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumbuk dan haluskan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung sederhana menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kampung sederhana:
- Siapkan 1 ayam kampung utuh potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 buah kelapa utuh diparut lalu ambil santan kental nya.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 ruas kunyit (digoreng dulu sebentar).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan Lengkuas secukup nya.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jahe.
- Ambil 1,5 liter air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Sumsum Pisang Kepok yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam bahkan sudah menjadi budaya tersendiri bagi masyarakat Indonesia, khusunya Jawa. Khasnya opor ayam di hari Lebaran, membuat cara membuat opor ayam wajib diketahui. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung sederhana:
- Haluskan semua bumbu sampai halus.. Geprek lengkuas dan jahe.
- Rebus ayam dg 1.5 liter air masukan bumbu jangan lupa berikan gula jawa.
- Rebus sampai ayam terasa lunak kurleb 1.5 jam.
- Setelah ayam lunak masukan santan aduk2 terus sampai mendidik.
- Koreksi rasa.. Siap disajikan....
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :