Pesmol Ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan:

1. Gunakan Ikan segar (bisa nila, gurame, mujaer,dll tp aku pakai mujaer).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Ambil 1 ruas jahe.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan Bumbu cemplung.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 ruas laos geprek.
11. Gunakan 1 batang serai.
12. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
13. Siapkan Bahan tambahan.
14. Gunakan 30 ml santan (me:kara).
15. Gunakan Tomat iris dadu.
16. Siapkan Wortel iris panjang (korek api).
17. Ambil Timun iris panjang (korek api).
18. Gunakan Kemangi (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Puding chocolatos yang Lezat Tips Anti Gagal

Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baikikan laut ataupun ikan air tawar. Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas, membuat masakan khas nusantara yang satu ini cocok untuk dijadikan menu pendamping nasi hangat. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.

Cara membuat Pesmol Ikan:

1. Bersihkan ikan lumuri dg jeruk nipis. Lalu goreng hingga kriuk (kering).
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
3. Tambahkan sedikit air beri gula garam, penyedap. Koreksi rasa..
4. Masukan bahan tambahan santan. Koreksi rasa. Note! Di resep aslinya ada tambahan 1/2 sdt cuka dapur tp aku gak pake ya aku ganti sama perasan jeruk nipis..
5. Jika rasa sudah pas, baru masukan ikan yg sudah di goreng. Bolak balik tunggu air menyusut. Rasanya segeerr 😋.

Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu. Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :