Gulai nangka tetelan sapi.

Lagi mencari ide resep gulai nangka tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka tetelan sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai nangka tetelan sapi:

1. Gunakan 1 kg nangka muda.
2. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
3. Ambil 1 butir Santan kental dari kelapa.
4. Ambil Bumbu yang di haluskan :.
5. Sediakan Sedikit pala (bisa juga pala bubuk).
6. Gunakan Secukupnya merica.
7. Gunakan Secukupnya ketumbar.
8. Sediakan 1 telunjuk jari kunyit.
9. Sediakan 2 cm jahe.
10. Ambil secukupnya cabai rawit (bisa di skip klo gx suka pedes).
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Sediakan Secukupnya terasi.
15. Siapkan Secukupnya gula merah.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Sediakan 1 butir tomat.
18. Ambil Bumbu pelengkap:.
19. Ambil 1 batang sereh, geprek.
20. Ambil 4 lembar daun salam.
21. Gunakan Secukupnya lengkuas, geprek.
22. Siapkan Penyedap rasa.
23. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai nangka tetelan sapi:

1. Kupas nangka,, lalu di suwir2,, lalu rebus sampai matang, tiriskan.
2. Uleg/ blender semua bumbu sampai halus.
3. Rebus tetelan sapi sampai matang.
4. Tumis bumbu halus sampai matang,, tambahkan tetelan sapi yg sudah di rebus beserta airnya suapaya aroma sapinya kuat.
5. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam.
6. Tambahkan nangka muda yang sudah direbus (me sebelum di masukan nangka rebusnya di remas dulu supaya biji nangkanya keluar dan bumbu mudah menyerap).
7. Tambahkan santan kental,, sembari terus di aduk (biar santan tidak pecah) hingga mendidih dan matang.
8. Koreksi rasa.
9. Setelah matang sajikan dengan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :