Lontong sayur simpel. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries. It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
If you have never tried lontong before, just imagine you're eating cur. Many Indonesian dishes are created to be consumed with ketupat or lontong (a.k.a. rice cakes) and lontong sayur is perhaps one of the more popular one, it even has lontong in its name! Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions..
Lagi mencari ide resep lontong sayur simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries. It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur simpel memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong sayur simpel:
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Kunyit (bisa bubuk bisa nggak).
- Siapkan Jahe secukupnya sesuai selera.
- Sediakan Lengkuas,.
- Siapkan 5 Cabe kering atau cabe kriting.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 1 bungkus Santan kara yang 65ml.
- Siapkan Bahan untuk sayur nya.
- Ambil 2 buah ubi jalar merah dipotong dadu.(Bisa jg pake wortel).
- Sediakan 1 buah labu Siam (saya pake stegah saja) Potong korek api.
- Sediakan 10 buah buncis (tergantung selera mau banyak apa nggak).
- Gunakan potong dadu Tempe di.
- Siapkan Mie kuning atau mie telur.
- Sediakan plastik Lontong,bisa dari daun atau.
- Siapkan Bumbu pecal bisa beli diwarung,.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
This is also a very easy dish to make. Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap.. Kalau ikutkan resepi asal tak bubuh pun baby jagung dengan bunga kobis. Sayur lodeh atau lontong ni selalu jadi menu utama pagi raya.
Cara menyiapkan Lontong sayur simpel:
- Blender bumbu halus bawang merah, putih, kemiri, lengkuas,jahe, cabe kriting, kunyit, blender hingga halus,.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,dan serai (di gprek dahulu), tumis hingga harum, masukan garam, penyedap rasa ayam bisa jg kaldu ayam, dan micin sedikit,.
- Masukan air,lalu tunggu sampai matang dan masukan sayur yang sudah di potong, hingga mendidih dan sayur sudah Mateng,kalau sudah masukan Santa kara dan sambil di aduk hingga tercampur rata. Dan siap disajikan...
Sedap dimakan dengan nasi himpit disertakan sekali sambal tumis. Sebenarnya nak buat kuah lodeh ni ikut citarasa atau kreativiti sendiri. Kalau diamati, ada banyak resepi sayur lodeh atau lontong. Lontong sayur merupakan kuliner khas nusantara yang identik dengan kuah santan gurih pedas. Selain itu lontong sayur juga cocok lho dijadikan menu sarapan atau makan siang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :