Ayam Geprek Krispi. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Makanan Ayam krispi dengan sambel geprek ayam (sesuai kebutuhan) • tepung terigu • tepung beras • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • Garam • Royco • soda kue (opsional) Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera.

Lagi mencari ide resep ayam geprek krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Krispi memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Krispi:

1. Ambil Bahan ayam.
2. Siapkan 500 gr fillet ayam dada.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1 sendok teh garam.
5. Ambil Bahan marinasi.
6. Ambil 6 siung bawang putih (size gendut, parut/haluskan).
7. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
9. Ambil 2 ruas jahe (sekitar 6 cm, kupas, parut/haluskan).
10. Sediakan Bahan bumbu kering.
11. Gunakan 8 sendok makan tepung beras.
12. Ambil 10 sendok makan tepung terigu (kalau bisa protein rendah supaya tambah kriuk).
13. Siapkan 3/4 sendok teh lada bubuk.
14. Ambil 75 gr tepung bumbu instant (Sasa sachet kecil).
15. Ambil 1/2 sendok teh kaldu jamur bubuk.
16. Sediakan Bahan bumbu basah.
17. Siapkan 1 butir telur.
18. Gunakan 1/2 sendok teh baking powder.
19. Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
20. Gunakan Sejumput garam.
21. Siapkan 2 sendok makan minyak wijen.
22. Sediakan 100 ml air es.
23. Gunakan 2 sendok makan campuran bahan kering.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Betawi Ayam FiberCream yang Enak Tips Anti Gagal

Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini! Kamu gak harus beli buat merasakan ayam geprek yang nikmat, sebab bisa juga bikin sendiri di rumah.

Cara membuat Ayam Geprek Krispi:

1. Cuci bersih fillet ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Pijat lembut ayam, diamkan 15 menit, bilas kembali dengan air. Cara ini dipakai supaya ayam tidak amis (lihat tips).
2. Potong tipis ayam lalu lumuri dengan bahan marinasi. Diamkan minimal sejam atau semalaman supaya bumbu lebih meresap.
3. Siapkam bumbu basah n bumbu kering nya. Ini penampakan Sasa sachet yg aku pakai y mom..
4. Ambil potongan ayam, balurkan di wadah berisi bahan bumbu kering, lalu masukkan ke wadah berisi bumbu basah, masukkan lagi ke bumbu kering..
   
   
5. Panaskan wajan, ambil potongan kecil ayam dulu. Coba goreng, lalu cicipi, sehingga bila kurang asin dsb, bumbunya masih bisa dikoreksi..
6. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. Balik cukup sekali saja sehingga tidak menyerap minyak..
   
7. Siapkan sambal favorit di cobek. Lalu potong kecil2 ayam. Ulek/geprek potongan ayam di atas cobek. Nikmati dengan aneka lalapan. Kalau anak2 bisa kalap dengan nasi anget😅.

Sebelum mengolah ayam, baluri dengan jeruk nipis dan garam supaya gak amis. Ayam krispi (Kentucky kw) untuk ayam geprek Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam krispi (kentucky kw) untuk ayam geprek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam krispi (kentucky kw) untuk ayam geprek, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta. Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam krispi (kentucky kw) untuk ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :