Lontong Sayur Lodeh Labu Siam. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Langsung saja, berikut ini adalah resep lontong sayur labu siam yang nikmat untuk sarapan dan praktis untuk dimasak di pagi hari.
Masukkan labu siam, wortel, tahu dan telur.
Yuk, hadirkan Lodeh Pedas Labu Siam di meja makan!
Hidangan khas Jawa Tengah ini memiliki citarasa mantap khas masakan ndeso yang selalu bikin penikmatnya kalap lupa kenyang.
Anda sedang mencari ide resep lontong sayur lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Langsung saja, berikut ini adalah resep lontong sayur labu siam yang nikmat untuk sarapan dan praktis untuk dimasak di pagi hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Lodeh Labu Siam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Lodeh Labu Siam:
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Siapkan 1/2 papan tempe (sekitar 100gr).
- Gunakan 3 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 1200 ml air.
- Sediakan 1 bungkus santan kental (kara 65ml).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sdm ebi (rendam dengan air hangat).
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Lontong.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Kerupuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Choco Banana Muffin yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat. Namun tak kalah lezat jika dinikmati bersama irisan lontong. Sayur Lodeh kerap menjadi menu favorit banyak orang. Lontong sayur labu siam ini adalah salah satu menu wajib ketika Hari Raya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Lodeh Labu Siam:
- Kupas labu siam, serut lalu cuci bersih. Siapkan tempe, lalu potong dadu. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Lalu tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, matikan api. Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih, lalu masukkan labu siam dan tempe..
- Lalu bumbu halus yang tadi sudah ditumis, telur rebus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga labu siam matang, lalu masukkan santan kental..
- Masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api. Penyajian : potong-potong lontong, tata dimangkuk saji, lalu siram sayur labu siam diatasnya, taburi bawang goreng, nikmati dengan kerupuk..
Berikut merupakan resep andalan keluarga saya yang biasa saya gunakan untuk nasi kotakan acara hajatan atau tasyakuran. Banyak dari teman-teman (bahkan mama-mama teman saya) meminta resep andalan ini. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :