Kepiting Asam Pedas Manis.

Anda sedang mencari ide resep kepiting asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Asam Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Asam Pedas Manis:

1. Ambil 1 kg Kepiting.
2. Sediakan 1 liter air (didihkan).
3. Ambil 1 jagung utuh (buang batangnya).
4. Siapkan 5 buah cabe merah.
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis ukuran kecil.
8. Ambil 200 ml saus tomat.
9. Siapkan 50 ml kecap manis.
10. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Sediakan 50 ml air.
12. Ambil 1 butir telur ayam.
13. Sediakan 1 buah bawang bombay (potong kotak2 besar).
14. Ambil secukupnya Garam.
15. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bubur kacang hijau yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Pedas Manis:

1. Pertama kita bersihkan kepiting, buang cangkang kepalanya dan kepiting kita bagi menjadi dua bagian.
2. Didihkan 1 liter air, masukkan kepiting yang sudah bersih lalu beri 1 sdm garam, masak hingga matang (kepiting berubah warna).
3. Sambil menunggu haluskan bumbu untuk membuat saos. Terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan cabe merah blender /giling hingga halus.
4. Panaskan minyak, masukkan telur lalu di orak arik.
5. Selanjutnya masukkan bumbu halus lalu masak hingga wangi.
6. Masukkan saos tomat, garam, kecap, serta kaldu bubuk dan air. Masak hingga mengental dan koreksi rasa.
7. Setelah rasa sudah pas, kepiting ditiriskan dan masukkan kedalam saos yang sudah jadi. Kecilkan api lalu masukkan potongan bawang bombay serta di aduk.
8. Setelah tercampur rata kepiting sudah siap untuk di sajikan.
9. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :