Semur Ayam aka Ayam Kecap. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap. Resep Semur Ayam aka Ayam Kecap.

Sebelumnya pernah posting yang pake bumbu iris, nah. yang ini versi bumbu ulek nya. Gak jauh beda sih sama yang diiris,. Cara membuat semur ayam kecap yang enak.

Anda sedang mencari ide resep semur ayam aka ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam aka ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam aka ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam aka ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap. Resep Semur Ayam aka Ayam Kecap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam aka ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam aka Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam aka Ayam Kecap:

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam.
2. Ambil 1/2 Buah Bawang Bombay diiris.
3. Gunakan 2 Lembar daun jeruk dan daun salam.
4. Gunakan 1 Batang serai.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Ambil 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 10 butir merica.
9. Ambil 1 ruas jari jahe.
10. Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa (royco ayam) dan gula pasir.
11. Siapkan 2 Sachet kecap manis.
12. Gunakan 1 gelas air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 2. Kecap Kering Jeroan Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.

Cara membuat Semur Ayam aka Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam, hilangkan lemaknya. Ulek bumbu halus...
2. Panaskan minyak, kurang lebih 5 SDM lalu tumis bawang Bombay. Setelah harum masukkan bumbu halus dan daun jeruk, salam dan serai..
3. Masukkan ayam, aduk hingga bagian luar ayam matang dan berwarna putih. Beri bumbu-bumbu, garam dan penyedap rasa, aduk rata..
4. Masukkan air kurang lebih segelas besar atau 2 cangkir, yang penting ayam terendam, aduk rata lalu tutup dengan panci agar ayam matang dan bumbu meresap..
5. Setelah ayam matang, kurang lebih 5 menit diungkep, tambahkan kecap dan sejumput gula pasir. Aduk rata, tutup kembali. Penambahan kecapnya sesuai selera aja yah bun.. kalo saya lebih suka banyak kecapnya..😁.
6. Sesekali buka tutup dan aduk-aduk ayam, agar bumbu merata. Jangan lupa tes rasa, bila ada kurang bumbu silahkan ditambahkan. Setelah air agak menyusut dan kuah menjadi kental, matikan api dan hidangkan..

Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Menu semur ayam kecap ini biasa disajikan untuk acara-acara keluarga, seperti pernikaha, pengajian dan lain-lain. Semur ayam kecap bango enak lainnya. The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam aka ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :