Seblak Bumbu Kencur + Sosis. Nama seblak itu sendiri adalah nama bumbu yang terbuat dari bahan bahan dapur yaitu kencur dan cikur. Masak sampai matang; Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk; Selesai! Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) bakso ukuran besar • sosis bakar (biar rasanya lebih enak) • ceker ayam, buang kuku, bersihkan • krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni) • sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai) • Bumbu halus: • bawang merah uk.
Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum masukkan kerupuk kanji, sosis, dan juga telur ayam lalu aduk dengan cepat. Bumbu seblak terdiri dari kencur, cabai, garam, bawang merah dan bawang putih.
Sedang mencari inspirasi resep seblak bumbu kencur + sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bumbu kencur + sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama seblak itu sendiri adalah nama bumbu yang terbuat dari bahan bahan dapur yaitu kencur dan cikur. Masak sampai matang; Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk; Selesai! Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) bakso ukuran besar • sosis bakar (biar rasanya lebih enak) • ceker ayam, buang kuku, bersihkan • krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni) • sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai) • Bumbu halus: • bawang merah uk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bumbu kencur + sosis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak bumbu kencur + sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak bumbu kencur + sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Bumbu Kencur + Sosis menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Bumbu Kencur + Sosis:
- Sediakan Bahan Utama:.
- Siapkan ¹/⁴ kerupuk lontong-rendam air dingin.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 bks mie telur->rendam air hangat.
- Ambil 6 bh sosis ayam->potong 1cm.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau->potong².
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan ¹/² sdt garam halus.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 2 ruas kencur(optional).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk(optional).
- Sediakan ¹/² ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Roti Jala kuah kari ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bumbu yang unik membuat cita rasa seblak jadi lebih enak dan segar. Cocok disantap pas musim hujan tubuh jadi terasa lebih hangat. Kepopuleran seblak menjadikannya dijual di mana-mana, tentu kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Langkah-langkah membuat Seblak Bumbu Kencur + Sosis:
- Haluskan bahan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukkan air, tunggu hingga mendidih, sambil menunggu lalu siapkan bahan² seblak nya.
- Setelah mendidih, masukkan sosis dan mie aduk rata.
- Tambahkan telur yang telah di kocok, masukkan sambil di aduk².
- Masukkan sawi hijau hingga layu aduk rata.
- Masukkan kerupuk nya, lalu tambahkan penyedap rasa (masako/royko), gula dan garam, koreksi rasa ya.
- Aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai mendidih.
- Jadi deh seblak ala dina 😊.
- Sajikan waktu masih hangat ya.
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Haluskan cabai, bawang merah, kencur,tomat, asam jawa dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, , garam, ceker, sosis dan bakso; Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Bumbu Kencur + Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :